光酥饼
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记下来自己做的时候参考,这是一盘的量,每盘9个。
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 200克 |
无铝害泡打粉 | 3克 |
玉米油 | 15克 |
白糖 | 20克 |
牛奶 | 50克 |
光酥饼的做法
白糖放入牛奶加热,融化,夏天放到冰冻降温,冬天降到常温。
将所有材料放到和面机和到无干粉
用擀面杖擀平,用杯盖拓出饼子
饼子拓出后放置15分钟,同时预热烤箱150度
上下火150度烤15分钟
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