【微甜酥脆】抹茶曲奇～一口一个吃光光
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今日份的曲奇，哈哈哈哈哈，奶香茶香浓郁，又酥又脆，抹茶微苦，整体吃起来也是微甜，吃多也不会腻，炒鸡好吃，做起来也很简单
用料
| 黄油 | 70克 |
| 糖粉 | 32克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 牛奶 | 40克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 奶粉 | 5克 |
| 抹茶粉 | 5.5克 |
【微甜酥脆】抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法
黄油切小块软化到位，可以轻易用手指戳一个洞，加入糖粉和盐，先用刮刀翻拌直至没有干粉，再打发至黄油颜色发白，体积膨胀
![「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第2张]( "「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第2张")
分次加入牛奶，每次都充分混合再加下一次
![「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第3张]( "「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第3张")
筛入低粉、玉米淀粉和抹茶粉
![「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第4张]( "「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第4张")
拌至没有干粉即可
烤箱185度预热![「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第5张]( "「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第5张")
裱花袋放一个八齿裱花嘴，装入面糊
![「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第6张]( "「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第6张")
在烤盘上挤出花型
![「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第7张]( "「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第7张")
放入预热好的烤箱上火170度下火175度10分钟，再160度10分钟
![「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第8张]( "「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第8张")
烤好啦
![「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第9张]( "「微甜酥脆」抹茶曲奇～一口一个吃光光的做法步骤图 第9张")
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