快手鸡汤面
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家里只有点油菜,想想好久没有吃面条了,做个快手的鸡汤面吧。
用料
快手鸡汤面的做法
对于不太会做汤的我,浓汤宝就是煮面的利器。(当然如果自己会做汤,可以先煮个鸡汤、骨头汤之类)。
锅中倒入清水,煮沸,把浓汤宝放进去。(我做的是清汤面,如果觉得太清淡,可以先做个炝锅,锅里倒适量的油,放入蒜瓣炒香后再倒入清水煮沸。)
等浓汤宝煮化之后,下入面条。
面条煮至八九成熟的时候放入青菜。
锅开高火,一直等面条和青菜煮熟,就可以出锅了。
正好家里还有块即时鸡胸,煎一煎。
面条盛到碗中,青菜铺上,放上鸡肉和蟹棒,一碗鸡汤面就完成了。是不是很简单呢,对于懒的做饭和厨房小白,都是适用的。
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