果酱烤苹果
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过完年回银川的时候,老妈给箱子里塞了一兜苹果,一个人吃的有点慢,剩下几颗苹果已经不脆变得很面了,于是干脆烤了来吃。
用料
苹果 | 1个 |
草莓果酱 | 适量 |
腰果碎 | 适量 |
杏仁片 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
柠檬汁 | 几滴 |
百利甜酒 | 几滴 |
果酱烤苹果的做法
苹果洗干净擦干水分,用勺子挖去果核。
挖去果核的空洞中塞上果酱,葡萄干,腰果碎。滴上几滴百利橘酒,挤上几滴柠檬汁。
200℃,烤1个小时。烤出来后撒上糖粉装饰即可。(因为家里没有糖粉,而且不喜欢太甜 ,图片上撒的是杏仁粉。)
小贴士
烤苹果的时候,烤盘上一定要垫上锡纸,要不然苹果汁流出来沾烤盘上会特别难清理。
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