苹果蘸酱
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是韩国肉姐的方子,记在这里方便些😝
用料
脆苹果中等偏小 | 1个 |
韩国辣椒酱 | 2勺 |
韩国黄豆酱或海天黄豆酱 | 1勺 |
芝麻油 | 2大勺 |
熟芝麻 | 适量 |
蒜瓣 | 2-3瓣 |
小葱 | 2根 |
苹果蘸酱的做法
苹果肉切小丁;蒜切蓉;葱切小圈
把调料都混在一起搅拌,搅拌至图上的样子。
小贴士
苹果要选择脆甜的,靠苹果甜味调味。脆甜增加口感。
开始搅拌比较干,会慢慢出水。
生菜蘸这个酱加米饭一起也很美味。😜
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