苹果草莓酱

苹果太多也要为了吃吃吃

用料  

苹果草莓酱的做法  

1. 苹果🍎洗干净削皮

2. 草莓🍓用盐10克左右，水浸满草莓泡15分钟

3. 柠檬用盐全身2个互相搓一下

4. 削皮后

5. 切丁块，我喜欢有肉嚼着吃，后面变酱后口感也有

6. 草莓切一半也是

7. 加入白砂糖，确保都有白砂糖沾着，之后用保鲜膜封闭，放冰箱腌一夜（忘记拍封闭的苹果）

8. 草莓也是按上一步

9. 封闭好！！！

10. 不加水，直接把腌制好的苹果和草莓倒入锅里煮，
    

11. 切的苹果肉粒比较大，最终这样吃起来才有口感

12. 差不多这样糊状

13. 中火煮好40分钟左右
    倒入加热消毒好的玻璃瓶
    需要封闭好倒过来放置一天
    凉后放冰箱冷藏
    

小贴士

封闭记得封好口
可储冰箱冷藏1个月左右
沾面包饼干酸甜可口