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草莓季·草莓果酱

来源:菜肴屋 阅读:3.39W 次
草莓季·草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃

春日阴天里的草莓酱🍓
捉住草莓季的尾巴,真不想和草莓说再见~ ​

用料  

草莓 500g
砂糖 20g
冰糖 50g
柠檬 半个

草莓季·草莓果酱的做法  

  1. 草莓洗净。

    草莓季·草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 草莓去蒂切丁。

    草莓季·草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 草莓丁里加入砂糖,放置半小时左右出果胶。

    草莓季·草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 草莓丁入锅,大火煮开,待草莓开始翻腾起泡加入冰糖,将半个柠檬汁挤入锅内,随后换小火,不停搅拌,防止焦底。

    草莓季·草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 小火煮20分钟左右,果酱熬至粘稠即可,期间依旧不停搅拌不可粘底。

    草莓季·草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. (Ps:事先将玻璃瓶泡在热水中洗净消毒。)果酱盛入玻璃瓶中,盖紧盖子后倒扣放凉,去除瓶中的空气。放入冰箱冷藏

    草莓季·草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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