美善品草莓果酱/蓝莓果酱
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用料
草莓 | 500g |
冰糖 | 250----500g |
柠檬汁 | 半个,挤汁 |
美善品草莓果酱/蓝莓果酱的做法
洗草莓
草莓放入网锅,加水没过草莓,加一小勺面粉,5分钟40度速度5清洗。
草莓与冰糖全部放入主锅,5秒速度5,切碎。
挤几滴柠檬汁,没有可省略。
盖好,网锅代替量杯盖,防止果酱外溅。
设置30分钟/Ⅴ/速度1熬制
熬好了。
看看效果,很赞吧。
微凉后装瓶,完全冷却后密封保存,冷藏,及时享用。
一斤草莓一斤冰糖,做出来大约400g果酱。
同样的方法做蓝莓酱。
抺牛奶吐司吃,完美。
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