当前位置:菜肴屋 > 甜品饮品 > 甜品 > 最正宗的树莓果酱、蓝莓果酱做法大全,树莓果酱、蓝莓果酱的详细做法
手机版

树莓果酱、蓝莓果酱

来源:菜肴屋 阅读:9.09K 次
树莓果酱、蓝莓果酱的做法步骤图

以前写过草莓果酱,其实都是一样的做法。只是树莓和蓝莓水份少250克的量只需要10分钟即可。特意写出来这个食谱是为初用小美者方便制作。这个量也很适合家用,小美制作果酱太方便不需要一次制作很多,随时需要随时可以制作,因此这个量也是我推荐的量。有柠檬汁加一点会更好。

用料  

新鲜蓝莓 250克
单晶冰糖 110克
新鲜树莓 250克
单晶冰糖 110克

树莓果酱、蓝莓果酱的做法  

  1. 树莓和冰糖放入主锅,10分钟/V/速度1。(去量杯)感觉不够粘稠可以继续加时间熬煮,但果酱冷却会变更粘稠,所以刚制作好后是流动的液体是可以的状态。

    树莓果酱、蓝莓果酱的做法步骤图 第2张
  2. 冷却后放冰箱冷藏享用。

    树莓果酱、蓝莓果酱的做法步骤图 第3张
  3. 蓝莓和糖放入小美主锅,10分钟/V/速度1。(去量杯)感觉不够粘稠可以继续加时间熬煮,但果酱冷却会变更粘稠,所以刚制作好后是流动的液体是可以的状态。

    树莓果酱、蓝莓果酱的做法步骤图 第4张
  4. 水果果酱基本都是这个做法,水果和糖2:1的比例,只是熬煮时间会根据水果水分不同或量不同有所变化。

    树莓果酱、蓝莓果酱的做法步骤图 第5张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/tianpin/82d4vk.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。