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莓莓果酱(草莓树莓)

来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
莓莓果酱(草莓树莓)的做法步骤图

用料  

草莓 500g
树莓 200g
白砂糖 300g
柠檬 1/2只

莓莓果酱(草莓树莓)的做法  

  1. 草莓洗净,控干水分
    玻璃瓶洗净,放入100度的烤箱烤20分钟(忘了拍了)

    莓莓果酱(草莓树莓)的做法步骤图 第2张
  2. 一层草莓+树莓一层白糖,密封起来冷藏过夜

    莓莓果酱(草莓树莓)的做法步骤图 第3张
  3. 把渍过的草莓树莓连同出来的汁水倒入锅中

    莓莓果酱(草莓树莓)的做法步骤图 第4张
  4. 大火烧开,撇去白色泡沫

    莓莓果酱(草莓树莓)的做法步骤图 第5张
  5. 小火继续加热

    莓莓果酱(草莓树莓)的做法步骤图 第6张
  6. 挤入半个柠檬汁

    莓莓果酱(草莓树莓)的做法步骤图 第7张
  7. 继续加热至可以划出划痕

    莓莓果酱(草莓树莓)的做法步骤图 第8张
  8. 装瓶,放凉冷藏保存

    莓莓果酱(草莓树莓)的做法步骤图 第9张
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