✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨
来源：菜肴屋 阅读：2.08W 次
✨只要家里有水果的都可以做的一款超好吃又简单的果酱✨
我用的是在costco买的冷冻水果，要求提前拿出来放入盆中室温软化
12如果家里没有冰糖，用白糖也可以，味道不会差🥳
✨我这个是两个大玻璃瓶的量✨
❗️在吃的时候用勺子挖，勺子上也不能有油❗️有水❗️否则几天后果酱就会坏掉❗️
全程中小火🔥
记得收藏🌟～
用料
| 蓝莓 树莓 黑莓 芒果 | 1500克 |
| 白糖/冰糖 | 200克 |
| 柠檬🍋 | 1个或半个（根据个人喜好加不同的酸度） |
✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法
先把冷冻水果拿出来室温软化
![✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第2张]( "✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第2张")
之后加入150克白糖搅拌均匀，用手抓一抓，让糖份跟水果融入一体（抓出水分）
![✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第3张]( "✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第3张")
放入冰箱里冷藏4-5个小时（拿出来之后大概像图片中这样）
![✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第4张]( "✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第4张")
把果酱放入锅中（锅里千万不能有油！水！不然就白做了！）
![✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第5张]( "✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第5张")
用中小火慢慢熬果酱，熬个大概10分钟（中途记得搅拌
![✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第6张]( "✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第6张")
10分钟后加入1个柠檬（根据自己的口味加）
![✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第7张]( "✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第7张")
在熬5-10分钟，关火，盛到玻璃杯里晾凉行星
![✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第8张]( "✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤图 第8张")
配上面包片～超好吃😋✨
小贴士
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