❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋
来源：菜肴屋 阅读：1.5W 次
方子来自《我爱面包机》但里面的用量我没有按照书里的来 而是根据自己做面包的经验和喜好 这款面包发得不高 可能是因为液体比较多的关系 下次尝试减少液体看看 表皮松脆 组织还不错 奶香浓郁 也尝得出咖啡的味道 清明外出游玩 带上这个面包 配上自制色拉酱 老公吃得不亦乐乎
用料
| 高筋粉 | 300g |
| 低筋粉 | 95g |
| 牛奶 | 180g |
| 淡奶油 | 90g |
| 白砂糖 | 60g |
| 盐 | 6g |
| 黄油 | 55g |
| 速溶咖啡一包 | 30g |
| 酵母 | 5g |
❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋的做法
依次将牛奶 奶油 盐糖（对角放） 咖啡 黄油 放入面包桶内
![❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋的做法步骤图 第2张]( "❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋的做法步骤图 第2张")
倒入高粉和低粉 顶部挖小洞 加入酵母
![❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋的做法步骤图 第3张]( "❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋的做法步骤图 第3张")
走一个和面程序
![❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋的做法步骤图 第4张]( "❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋的做法步骤图 第4张")
选择“和风/大米面包”模式 没有的就选择甜面包模式 1000g 浅烧色
![❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋的做法步骤图 第5张]( "❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋的做法步骤图 第5张")
面包出炉
![❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋的做法步骤图 第6张]( "❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋的做法步骤图 第6张")
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