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我爱面包机之菠菜面包(无蛋无黄油)

来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
我爱面包机之菠菜面包(无蛋无黄油)的做法步骤图

将用开水烫熟的菠菜揉入面团,做一款既简单又健康的面包吧!它的颜色很特别,可以用来做普通三明治或不夹心的三明治。用料是做750克面包的用料,如需做500克面包,把所有用料除以1.5即可。

用料  

高筋面粉 375克
4.5克
干酵母 4.5克
绵白糖 23克
橄榄油 30ml
150ml
菠菜 105克

我爱面包机之菠菜面包(无蛋无黄油)的做法  

  1. 将菠菜放入开水中烫熟,然后沥干水分,切成碎末。

  2. 将所有原材料放入面包桶,选择“普通面包”程序。

小贴士

1.按照液体、面粉、酵母、糖盐的顺序放入面包桶。如果是立即开始烘焙,放入的先后顺序并不需要很严谨。如果是定时烘焙的话,一定要按此顺序放入,因为酵母遇水会立刻开始发酵。

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