面包机无糖无油黑麦面包

外面难买到正宗的全麦面包，快自己动手吧，真的很简单哦。我是用的面包机（柏翠基础款），一次成功哦。

用料  

面包机无糖无油黑麦面包的做法  

1. 没有拍图，第一步加牛奶

2. 加鸡蛋一个

3. 加盐

4. 500克黑麦粉

5. 黑麦粉挖洞，加3g酵母

6. 先用面包机揉面一次，再按烧色轻、重量750g，全麦面包流程走。

小贴士

做出来口感比较瓷实，黑麦的香味是我喜欢的。按个人口味，可以加点喜欢的坚果、红枣之类的，但是如果要减脂，建议什么都不加。