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蓝莓&草莓果酱

来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
蓝莓&草莓果酱的做法图解 做法步骤

超级美味,可存一年

用料  

草莓 1个
蓝莓 6个

蓝莓&草莓果酱的做法  

  1. 蓝莓酱的做法和葡萄酱一样(请参考之前菜谱)

  2. 草莓酱需腌制一下,一两个小时

  3. 先大火煮开

  4. 柠檬

  5. 烧开后转中小火

  6. 汤汁变浓稠后,勤搅拌,防糊底

  7. 撇掉浮沫

  8. 熬到明显粘稠加柠檬汁

小贴士

每斤草莓🍓加白糖100克
柠檬🍋用于防腐调味
锅要无油 容器要干净,消过毒

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