零厨艺！简单！《酥炸吐司虾卷》

这真的是一道简单又好吃的炸虾卷！
不用面包糠，不用麻烦裹蛋液，零厨艺的小白也能做出大厨等级的料理喔！✌️

用料  

零厨艺！简单！《酥炸吐司虾卷》的做法  

1. 蝦仁解凍….

2. 用刀子剁碎虾仁
   ⚠️也可以用调理机将虾仁打成泥

3. 加调味…
   再剁几下，让调味充分搅拌均匀即可

4. 吐司片用刀切去4边外皮

5. 一个鸡蛋打散，备用

6. 吐司片用擀面杖压扁

7. 1️⃣涂上蛋液
   2️⃣放上适量虾泥
   
   ⚠️吐司上方约1/4不放虾泥，以方便卷起

8. 卷卷卷～
   由下往上卷起来

9. 像这样👆

10. 油温烧至约165-170度C～
    
    👉油炸3分钟
    
    或
    
    👉煎5分钟（要翻面喔）
    如果是用煎的，油要加多一点喔😊

11. 我是用煎的（因為油不夠了啊😅）

12. 煎好了✅

13. 一口咬下～
    外酥内软又多汁
    非常好吃，会不自觉的一口接一口！😆

14. 不骗你，这真的简单又好吃！