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炸酱面,超级简单不需要厨艺

来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
炸酱面,超级简单不需要厨艺的做法步骤图

零基础,炸酱面  你值得拥有

用料  

五花肉丁 适量
甜面酱 2勺
黄豆 3勺
黄瓜 1根
2片
2瓣
1勺
看自己喜好

炸酱面,超级简单不需要厨艺的做法  

  1. 葱、蒜切丁,肉切丁。黄瓜切丝

    炸酱面,超级简单不需要厨艺的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油(不用烧太热 ) 下葱蒜  炒香 。下肉丁翻炒一下,加入料酒再翻炒一下。

  3. 中火放入3勺黄豆酱,2勺甜面酱。
    翻拌片刻小火煮,加入白糖  (我加了一勺喜欢甜的可以再加点。)翻拌一下就可以出锅啦!

    炸酱面,超级简单不需要厨艺的做法步骤图 第3张
  4. 煮面条,出锅过凉水,更筋道。  

小贴士

真的不要太简单了,分分钟出锅。我这个酱数量够两碗的面条料。

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