不需要厨艺的土豆蒸香肠

坐标江西，冬天每家每户都是腊货，记录香肠的N种做法～因为喜欢啊💕

用料  

不需要厨艺的土豆蒸香肠的做法  

1. 香肠一根，土豆一个，切片备用

2. 蒜切片，小米椒切小段，备用

3. 凉水下锅，焯水，洗干净浮末备用

4. 土豆切片，铺在盘子里，一层一层的铺，这样土豆蒸的更软糯，味道更均匀，可以适量撒一小撮盐，口味淡的可以不放。香肠的咸味会出来。

5. 摆上几片蒜和小米椒

6. 香肠摆盘，一片一片摆

7. 摆上蒜片和小米椒

8. 这是电饭锅，我是蒸米饭的时候，直接加上蒸屉，饭熟了，土豆蒸香肠也好了，超级方便。如果单独用蒸锅的话，水开蒸10分钟就行。香肠很容易熟，土豆熟了就可以出锅了。

9. 出锅撒点葱花，趁热开吃吧～

小贴士

这道菜的难点可能也就是摆盘了吧😁