不需要厨艺瞬间光盘的黄豆酱蒸排骨
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用料
猪小肋排 | 400克 |
黄豆酱 | 3大匙 |
糖 | 一匙 |
蒜 | 2瓣 |
酒 | 1匙 |
生抽 | 1匙 |
淀粉 | 适量 |
葱 | 1根 |
芝麻香油 | 1匙 |
不需要厨艺瞬间光盘的黄豆酱蒸排骨的做法
面粉排骨揉洗一下,然后将血水泡掉,有空可以多泡一下,没空就洗好直接用
湖南黄豆酱+糖+酒(料酒,米酒,清酒皆可)+生抽+蒜末+芝麻香油
将排骨拌入,腌制至少半小时
要蒸之前加入淀粉拌匀,放入蒸锅蒸40分钟
蒸好起锅撒上葱花装饰即可
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