五彩水晶蛋
来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
用料
鸡蛋 | 6个 |
胡萝卜丁 | 少许 |
青豆 | 少许 |
玉米粒 | 少许 |
虾仁 | 6制 |
盐 | 3克 |
白凉粉 | 两勺 |
鸡精 | 5克 |
五彩水晶蛋的做法
玉米粒,胡萝卜丁,青豆煮熟。
鸡蛋壳开水烫一下
虾仁煮熟
先把胡萝卜丁,青豆,玉米粒放入蛋壳里。
再加入虾仁
再烧点开水,加入盐和鸡精,水开加入白凉粉。
搅拌均匀,将汤汁倒入蛋壳里。放入冰箱冷藏,一个小时之后就可以上桌了。
晶莹剔透,非常好看!
当然,味道也是不错滴!家里来客人,做一个非常的惊艳!
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