五彩蛋卷
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用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1克 |
淀粉 | 5克 |
胡萝卜 | 1/4根 |
虾仁 | 5个 |
黄瓜 | 1/4根 |
火腿 | 两片 |
生抽 | 一勺 |
香油 | 一勺 |
水 | 4勺 |
五彩蛋卷的做法
黄瓜,胡萝卜,火腿,虾仁切丁(可放任意想放的菜)
碗里打入两个鸡蛋,与上步的食材拌匀
加入适量盐,香油,生抽
另取一碗,放入一勺玉米淀粉,几勺水,兑匀后,加入蛋液中搅拌均匀
锅中抹油,摊平煎熟即可。可以卷成蛋卷。
这次我用的早餐机做的
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