西米水晶五彩粽子
来源：菜肴屋 阅读：7.39K 次
![西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤]( "西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤")
用料
| 西米 | 200克 |
| 粽叶 | 10-12片 |
| 油 | 30克 |
| 清水 | 30克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 紫薯粉 | 4克 |
| 抹茶粉 | 4克 |
| 草莓粉 | 4克 |
| 南瓜 | 适量 |
| 红薯 | 适量 |
| 豆沙 | 100克 |
西米水晶五彩粽子的做法
第一步把西米和玉米油水白砂糖一起混合，然后分出几份各放入调色的果蔬粉搅拌均匀
![西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第2张]( "西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第2张")
然后取一片粽叶跟包粽子一样包上各种颜色西米，中间放上提前一天炒好的豆沙，白色西米中间放蒸熟的南瓜和红薯
![西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第3张]( "西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第3张")
绿色西米步骤一样先放一汤匙西米中间放豆沙，上面在放西米压一下包起来就可以了
![西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第4张]( "西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第4张")
紫薯粉西米一样的包法
![西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第5张]( "西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第5张")
包好的西米粽子全部绑好准备蒸了
![西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第6张]( "西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第6张")
五彩粽子小巧玲珑，所有粽子放开水里面先泡20分钟，在捞起来放蒸锅蒸20分钟
![西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第7张]( "西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第7张")
蒸好的粽子放凉就可以开吃了，蒸出来的西米嚼劲更大粽香更浓
![西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第8张]( "西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第8张")
剥开中间看看，红豆沙完完整整，五彩粽子漂亮更迷人
![西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第9张]( "西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第9张")
女儿喜欢的两个口味，紫薯味道和红薯味道
![西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第10张]( "西米水晶五彩粽子的做法图解 做法步骤 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/1ykjn0.html
