百香苹果酱

家里苹果有点多，百香果也有一箱，干脆做个果酱吧，周末可以试做蛋糕，上一年做过苹果派味道不错😜ོ

用料  

百香苹果酱的做法  

1. 热锅放入黄油块（粗糙的我忘记切小了），注意中小火

2. 黄油融化后放入苹果丁翻炒

3. 加入百香果继续翻炒

4. 然后加入冰糖

5. 再来加入食盐，一定要翻炒，避免时间久了变焦

6. 炒好的汁水是收干的，并且苹果会很软乎。这个时候可以试下味道，喜甜的可以再加糖。

7. 装碗放入冰箱备用。可以用来抹面包，也可以做酥，做派司容我试试做蛋糕馅如何。