烤猪肉蘸苹果酱
来源:菜肴屋 阅读:1.34W 次
一般在夜宵店吃的都是辣的,有一次在一个香港朋友家吃了这道之后,真心觉得烤猪肉蘸苹果酱是绝配啊!回来自己就照着做了。。。吃货。。。。
用料
里脊肉 | |
苹果酱 | |
盐、鸡精、生抽、老抽、耗油、生粉 | |
油、蜂蜜 | |
串肉签 |
烤猪肉蘸苹果酱的做法
里脊肉切成丁
肉丁加入盐、鸡精、生抽、老抽、耗油、生粉腌制备用
串好肉之后刷油开烤!
烤到八成熟刷蜂蜜烤一分钟
装盘开吃~~~记得一定要蘸苹果酱哦!!!
小贴士
不要一开始就抹蜂蜜哦,会很快烤焦的
不蘸苹果酱口味会单一很多,一定要打破对甜的误解!太香了~!啧啧啧啧啧啧啧啧
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