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爆浆奶盖蛋糕~会流心的熔岩奶盖

来源:菜肴屋 阅读:2.25W 次
爆浆奶盖蛋糕~会流心的熔岩奶盖的做法步骤图

戚风蛋糕的食谱链接

用料  

六寸蛋糕胚 一个
淡奶油 250g
5g
3g
杏仁 少许
防潮糖粉 少许

爆浆奶盖蛋糕~会流心的熔岩奶盖的做法  

  1. 淡奶油加糖和盐 打至六分发 会流动 形状不明显的状态

    爆浆奶盖蛋糕~会流心的熔岩奶盖的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个漂亮的六寸戚风蛋糕

    爆浆奶盖蛋糕~会流心的熔岩奶盖的做法步骤图 第3张
  3. 用锯齿刀在中间抠一个洞 ~

    爆浆奶盖蛋糕~会流心的熔岩奶盖的做法步骤图 第4张
  4. 把奶油倒上去 可以用刮板刮平他哟

    爆浆奶盖蛋糕~会流心的熔岩奶盖的做法步骤图 第5张
  5. 表面撒杏仁片 糖粉装饰下

    爆浆奶盖蛋糕~会流心的熔岩奶盖的做法步骤图 第6张
  6. 切一刀出来 会爆浆~中间口子割得越大 爆浆越明显 不过奶油就要再多打发点了

    爆浆奶盖蛋糕~会流心的熔岩奶盖的做法步骤图 第7张
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