爆浆奶盖蛋糕~会流心的熔岩奶盖
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戚风蛋糕的食谱链接
用料
六寸蛋糕胚 | 一个 |
淡奶油 | 250g |
糖 | 5g |
盐 | 3g |
熟杏仁片 | 少许 |
防潮糖粉 | 少许 |
爆浆奶盖蛋糕~会流心的熔岩奶盖的做法
淡奶油加糖和盐 打至六分发 会流动 形状不明显的状态
准备一个漂亮的六寸戚风蛋糕~
用锯齿刀在中间抠一个洞 ~
把奶油倒上去 可以用刮板刮平他哟
表面撒杏仁片 糖粉装饰下
切一刀出来 会爆浆~中间口子割得越大 爆浆越明显 不过奶油就要再多打发点了
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