苹果山渣酱
来源:菜肴屋 阅读:2.51W 次
沾馒头之类很好吃😋
用料
苹果 | 500克 |
山渣 | 30克 |
糖 | 150一250克 |
柠檬 | 1个(取汁) |
苹果山渣酱的做法
将苹果、山渣、糖放入锅中,10秒/速度7。
打碎之后,再30分钟/V档/速度2,熬干水份。记得将网兜或防溅盖放置锅盖上,防止酱汁到处飞溅。
成品。
量多可以加时间,继续熬干一些。
小贴士
1、糖的用量根据自己口感放,一般为水果的30%一50%,150一250克皆可。糖是天然防腐剂,量多保质期长一点。
2、主锅无油无水,滴入柠檬汁,密封放冰箱冷藏保存,可2周一一1个月左右。
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