好喝又营养的紫薯粥
来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
来下厨房也有几个年头了,这真是一个超级好的平台,让我学到了好多,谢谢各位厨友无私的分享,自己会的只是一些家常便饭,一直羞于展示,新年新气象,今天也来分享一次。婆婆自己种的紫薯,纯无公害,营养丰富,今晚拿来熬粥,一出锅这个颜色真的被惊艳到!
用料
紫薯 | 一个 |
大米 | 一杯 |
好喝又营养的紫薯粥的做法
把大米淘好,放到不锈钢锅里,加适量水开火熬煮,这个空就可以处理紫薯,削皮后切成圆片。
然后改刀切成小丁。
把紫薯丁放于锅中与米同煮,大火开锅后,小火熬煮。
煮至粘稠后就可以出锅了。
香糯可口的紫薯粥,营养又简单,老少皆宜。
小贴士
紫薯其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
热门内容
大家都在看
最近更新