紫薯小米营养粥(电炖盅版)
来源:菜肴屋 阅读:2.29W 次
外婆胆结石开刀住院,手术后引起了支气管炎的并发症。现在老人家上了呼吸机,胳膊挂水都肿的发亮。进医院一个月了,外婆和服侍的大舅、我妈等都受了很多苦。前几天姨妈也回来了,马不停蹄地赶到了医院。人生在世究竟什么才是最重要的?金钱?权力?还是平平安安、健健康康活到生命的最后?也许最后一个才是最难得的吧。
外婆嗜甜,所以给她加了些紫薯和一小块冰糖。(宝宝和不爱吃糖的可以不加)
这个粥就是去年给一一煮过的宝宝十倍粥。宝宝和老人都可以吃。
另外,如果不加紫薯,可能八倍粥就可以了。写这个菜谱,是因为翻了下厨房没有用量很明确的方子,所以在此记录一下。
用料
紫薯 | 一小个的1/2 |
大米 | 15g |
小米 | 15克 |
水 | 280-300克 |
冰糖(可不加) | 指甲盖一半大 |
紫薯小米营养粥(电炖盅版)的做法
紫薯洗净去皮切小块加入电炖盅。
大米和小米淘洗干净倒入电炖盅,加入清水。
按“慢炖”功能两小时即可。
我是晚上睡觉前预约的,第二天早上直接装保温桶就ok了。
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