快手抱蛋饺子

薅京东羊毛，家里囤了十几包必品阁的饺子，换着花样消耗吧。

用料  

快手抱蛋饺子的做法  

1. 不粘锅涂一层油；

2. 冷冻的饺子不用解冻，直接摆好，想怎么摆怎么摆；

3. 小火慢慢煎至底部金黄；

4. 然后倒入开水，水量到饺子的一半就好了，盖上锅盖中火煮，这个时候不要去动，会破的；

5. 准备一个鸡蛋加点盐打散，等水快收干的时候，倒入蛋液；

6. 蛋液快凝固时撒上葱花，再撒点芝麻，没有黑的就撒白的，结束。

小贴士

加入开水以后就不要去动了，很容易就破了。