用料
蛋抱饺子的做法
平底锅热锅刷上黄油，用刷子刷满整个锅取出饺子，整齐的摆放在锅里
等黄油被完全吸收后，倒入小半碗水，没过饺子的底就可以，待水收干，饺子的一面焦黄，将饺子翻面继续煎
待这一面也稍有焦黄时，倒入蛋液，盖上锅盖，待蛋熟了可以整个装盆，可以撒上芝麻装饰
小贴士
没有黄油也可以用普通菜油，个人比较喜欢黄油香味，而且锅比较好洗
