快手菜——鸡蛋抱饺
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在家带孩子还要做菜,有时候会手忙脚乱,一道快手菜,很美好。
用料
鸡蛋 | 2个 |
饺子 | 15个(根据自己需求) |
黑芝麻 | 少许 |
葱花 | 少许 |
快手菜——鸡蛋抱饺的做法
准备饺子(我用的是速冻水饺)平底锅刷油
整齐排列水饺,煎至两面金黄,再倒入适量清水,没过饺子一半就合适了。
水饺煮好,倒入搅打好的鸡蛋液,轻轻晃动平底锅,使鸡蛋液包裹住每个饺子。
最后撒上葱花和黑芝麻。
出锅了,制作时长10分钟。
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