快手早餐—抱蛋煎饺
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用料
煎饺 | 1袋 |
鸡蛋 | 一个 |
黑芝麻 | 20克 |
水 | 100克 |
快手早餐—抱蛋煎饺的做法
先找一个平底锅,把煎饺排列在上面,注意占地面积大的一面朝下。小火煎至底部微黄。
倒入开水,量刚好超过饺子的一半,不多于2/3。开中火,盖上锅盖焖一会儿,把水收干。
打一个鸡蛋,搅成蛋液。水快干的时候倒入锅中。撒上芝麻就可以出锅了。
水饺我选的是知味观的,可以按口味自己挑。
懒的洗碗的话可以和我一样直接拿平底锅吃。
小贴士
速冻水饺不用化冻,不过水要稍微多放一点点。
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