手把手教的手工宽面

突然想吃老妈做的片汤，然后自己就学成了另一个模样😂😂

用料  

手把手教的手工宽面的做法  

1. 500克面粉加入10克食用盐。

2. 加入230克凉水搅拌成絮状。

3. 揉成面团，放入冰箱静止一晚上。

4. 早上将面团从冰箱拿出，醒面半小时。

5. 将面团擀成2个一元硬币厚度的大面饼。

6. 将面饼切成4厘米宽度的面条。

7. 将4里面面条抻成2厘米或1.5厘米面条，具体操作看下面视频，不会说了😂

8. 怎么抻面看视频。

9. 这是抻好的宽面。

10. 开水煮面2分钟下波菜30秒捞出。

11. 烧水时间调制汤料。鲜抽，橄榄油，鸡精，食用盐放入大碗中，大碗吃面，小碗没感觉😁

12. 放入锅里煮面的开水。

13. 捞面，加入早卤好的鸡蛋（也可以加点牛肉酱，+什么自己随意啦），丝滑劲道的宽面就好啦…

14. 吃的干净吧,,Ծ^Ծ,,