粽子
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源自妈妈的味道，受妈妈的影响，什么都跟着学做❤️
用料
| 粽叶 | 若干片 |
| 水草 | 棉线也可（我用的是家乡的竹篾） |
| 糯米 | 1500克 |
| 食盐 | 40克 |
| 豆类 | |
| 眉豆 | 200克 |
| 红豆 | 250克 |
| 花生 | 250克 |
| 脱皮绿豆 | 500克 |
| 馅料 | |
| 带皮五花肉 | 500克 |
| 香料 | 一种植物（可忽略） |
| 料酒 | 10克 |
| 食盐 | 10克 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 15克 |
| 砂糖 | 10克 |
| 五香粉 | 8克 |
| 白胡椒粉 | 5克 |
| 芝麻香油 | 15克 |
粽子的做法
家乡采摘新鲜的粽子叶
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第2张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第2张")
修剪一下
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第3张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第3张")
家乡独有的竹篾
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第4张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第4张")
煮一下叶子
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第5张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第5张")
糯米浸泡至少3小时以上
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第6张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第6张")
脱皮绿豆洗干净浸泡
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第7张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第7张")
眉豆洗干净浸泡
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第8张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第8张")
花生洗干净浸泡
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第9张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第9张")
红豆洗干净浸泡
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第10张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第10张")
五花肉加上面的调料拌均匀，放冰箱冷藏，腌制过夜入味
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第11张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第11张")
浸泡好的糯米，豆类沥干水到一起，拌均匀
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第12张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第12张")
叶子叠成漏斗状，放米，肉等
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第13张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第13张")
放肉
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第14张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第14张")
再加绿豆
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第15张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第15张")
放完材料，把叶子折起来
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第16张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第16张")
再翻下来，变成长方形状
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第17张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第17张")
用竹篾扎好
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第18张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第18张")
扎三层
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第19张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第19张")
最后把多余的叶子，绳子剪掉
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第20张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第20张")
冷水下锅煮
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第21张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第21张")
至少得三四小时才有得吃，量多要更长时间，为了美食，静静的等候吧ʚ😍ɞʚ😍ɞ
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第22张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第22张")
粽子出锅啦，香喷喷的，软糯可口
![粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第23张]( "粽子的做法步骤图，粽子怎么做好吃 第23张")
小贴士
1、粽子一定要扎结实，防止煮的时候漏米
2、口味可以按自己的喜好更改
3、煮粽子要水没过粽子
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