粽子节
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去年开始包粽子的
时隔一年 还好没忘
以后每年都做吧
用料
糯米 | 适量 |
粽叶 | 适量 |
酱油 | 生抽老抽 |
白胡椒 | 适量 |
糖 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
咸蛋黄 | 适量 |
腊肠 | 适量 |
蜜枣 | 适量 |
红豆等各种豆子 | 适量 |
梅干菜 | 适量 |
粽子节的做法
准备完毕
圆糯米 没有浸泡 加入各种喜欢的豆子完成
越包越顺
基本上是大火两个小时
杂豆蜜枣味
咸口味
肉加入调料提前腌制一天
蘑菇剁碎 加入糯米里
咸蛋黄是新鲜鸭蛋翘开的完成
这次包的 基本都没有散开 只有一点点小破口
包了一天 饿死我了 满足
梅干菜肉
完成
不错
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