端午节粽子馒头

今天分享超级萌的端午粽子馒头，我家娃目前三岁多，考虑到糯米他不容易消化，所以过端午节给他安排上这些可爱的小粽子，爱吃面食的他超级喜欢哦！

用料  

端午节粽子馒头的做法  

1. 两种颜色的面团分别材料放入厨师机，

2. 3档搅拌6分钟成团，

3. 然后用压面机8档压2分钟，这样最后的馒头面非常光滑，吃起来更好吃！

4. 白色面团分割10个（稍微预留10克）收圆后把一端搓长，做出水滴形。

5. 绿色面片切出圆形，用模具切成两个叶子形状，刮板压印。

6. 绿色面团稍微抹点水，沾在白色面团上，左右两边各一个。

7. 剩余10克白色面团加南瓜粉，做出黄色的长条，像绳子一样绕在小粽子上。

8. 粽子全部做完后，放入发酵箱35度，发酵15分钟左右。

9. 温水上锅蒸，中火蒸12分钟，再关火焖3分钟即可。出炉后用黑芝麻酱或者是巧克力做出五官造型即可。

小贴士

1、抹茶粉和菠菜粉都可以哦。
2、如果做给小宝宝吃，砂糖的量可以减少。
3、如果没有鲜酵母，可以用2克耐高糖干酵母代替。