鳕鱼豆腐蛋羹，厨艺小白也会（0调味料、9+宝宝辅食）

看到家里的冬瓜，突然想着可以蒸个蛋，吃完里面的蛋羹，冬瓜还可以切条当手指食物吃掉。就做了这道辅食。味道很棒，拾爷非常爱
难度系数：🌟
适合：对这些食物不过敏的宝宝
           9M+宝宝，拾爷10M+

用料  

鳕鱼豆腐蛋羹，厨艺小白也会（0调味料、9+宝宝辅食）的做法  

1. 准备食材，图片中的份量就是成果中的份量，最后豆腐只使用一小块，因为冬瓜比较小，放不下了。冬瓜挖空

2. 蛋黄加温水打散，并过滤泡泡

3. 鳕鱼去皮，怕腥的宝宝可以用柠檬片祛腥，放柠檬片半小时

4. 鱼肉去刺，切碎

5. 温水真的要很温的那种，不然就熟了哈哈

6. 放进冬瓜里，上锅。开水煮沸后，放入冬瓜，煮5分钟，闷1分钟，出锅

7. 出锅后撒上自制的香菇粉➕一颗枸杞剪碎（有点像辣椒哈哈哈哈）

8. 美味又简单

小贴士

1、蛋黄里面➕温水要在30度以下，记得要过滤泡泡，这样蒸出来才好看。

2、蛋里的温水不用太多，根据你挖的冬瓜大小，有一半就好，因为还要放鳕鱼和豆腐，不然会满出来。

3、给宝宝做的辅食，不用太在意克数，根据宝宝的食量和喜欢的食物来定。

4、不吃枸杞的宝宝可以切点胡萝卜碎，也好看