宝宝辅食-鳕鱼豆腐泥
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我家宝宝今天6个月23天,第一次吃豆腐,就做成鳕鱼豆腐泥给他吃了。
用料
鳕鱼 | 一小块 |
豆腐 | 四分之一块 |
宝宝辅食-鳕鱼豆腐泥的做法
鳕鱼提前拿出解冻,我这里是一块半斤的中段分6小块,今天我忘记拿出来解冻了,所以切片了,熟的快一点。
胃口小的宝宝可以不加米粉了,直接鳕鱼豆腐泥就可以。我用的盒装豆腐,这里是四分之一块,改刀小块,水开以后下锅煮一会,捞出控水备用。
(步骤2和3同时进行)鳕鱼上锅,隔水蒸熟,不需要蒸很久,蒸久了肉会干。
这一步忘记拍图了,所以没有图。
(步骤2和3同时进行)鳕鱼肉用勺子压碎成泥,加入控过水的豆腐,用不锈钢勺子边压碎边混合,搅成鳕鱼豆腐泥。
鳕鱼和豆腐都很容易压成泥,直接用不锈钢勺子凸出来的那一面压就可以,当然用破壁机打也是可以的,就是清洗麻烦点哈哈哈。搅拌成这样,就可以给宝宝吃了。
小贴士
胃口大的宝宝好可以加一点点高铁米粉,我儿子胃口不错,所以我会再加一点米粉。
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