用料
烤鳕鱼(宝宝辅食)的做法
鳕鱼冲洗干净后用刀把鱼皮破几道,避免烤后鱼片卷起。用厨房纸吸干水份。加料酒,少许生抽,葱,姜腌制半小时。刷上蛋黄液,再沾上稀的生粉液。垫上烤纸,ACA烤箱200℃烤20分钟。