羊肉布袋饼

用料  

羊肉布袋饼的做法  

1. 羊肉洗干净，切成小块儿。

2. 一张手抓饼，中间切成两半后对折，然后用叉子如图压实。

3. 起锅烧油，将切好的手抓饼煎熟备用。

4. 另外起锅烧油。

5. 油热后放入葱姜蒜爆香。

6. 然后放入羊肉粒翻炒。

7. 然后加入孜然粉，辣椒粉，翻炒均匀。

8. 之后再加入生抽，料酒，少许的盐。

9. 炒匀后放入香菜。

10. 再撒上芝麻。

11. 最后把炒好的羊肉夹在刚才煎好的手抓饼里就可以了。