口袋饼

用料  

口袋饼的做法  

1. 面粉加酵母，花生油少许，用温水和成面团，醒发

2. 土豆切丝，蒜苗切丝，炒熟

3. 面粉加十三香，用温热的油调匀做油酥

4. 取一块面团，分开一个小剂子，擀圆，铺一层油酥

5. 包起来

6. 沾点水，沾芝麻

7. 擀成饼，烙熟

8. 把炒土豆丝夹到饼里