土豆/四季豆/板栗烧排骨

看了诸多攻略依旧不清楚 方法太多。
索性让老妈视频一步步教我，做出来的果然是老妈的味道。

用料  

土豆/四季豆/板栗烧排骨的做法  

1. x烧排骨
   提前准备 姜蒜片 菜洗好
   挑好酱汁：半勺醋 半勺料酒  一勺多老抽
   
   1.排骨姜片冷水下锅 煮到水沸腾即可。
   2.热锅 可多放点油 下蒜片姜  排骨翻炒一两分钟
   3.下酱汁 炒一会  放糖 炒2 3 分钟  放冷水，加盖大🔥煮沸腾后转小🔥煮十分钟
   4.放x  放一勺盐 加盖大🔥煮沸腾后转小🔥，尝一下菜的熟度咸淡。
   5.最后放味精葱 大火收汁。