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一锅煮意面

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一锅煮意面的做法图解 一锅煮意面的做法步骤

作为一个“懒人”,但又想请男票/女票到家里来吃一顿意大利面,可以面对煮面锅,做酱汁锅等等等等就感觉头疼,更不用提做完之后还得洗的麻烦。这个只需要用一个锅就能煮出高逼格意面🍝的方法,是不是让你寻觅良久?快来试试吧

用料  

洋葱 1个
大蒜 3-4瓣(不喜欢的可不放)
樱桃番茄 半斤
spaghetti意面 200g(两人份)
新鲜罗勒(九层 一小把
帕玛森奶酪 一小块
尖辣椒 2个(不吃辣的不放)
500毫升
按自己口味调整
黑胡椒 按自己口味调整
橄榄油 一汤匙

一锅煮意面的做法  

  1. 洋葱,大蒜切薄片。番茄对半切。

  2. 大锅中间放意面,两边各分别放入洋葱,大蒜,番茄,2/3的罗勒叶,喜欢辣的加入切碎的辣椒圈。

  3. 加入500毫升水,盖盖子。大火煮开后,加入橄榄油,盐,黑胡椒,调到中火继续煮8-10分钟。煮的同时把帕玛森奶酪擦碎。

  4. 意面熟软了之后,大火收干汤汁。

  5. 完成!装盘,撒上剩余1/3的罗勒叶和帕玛森奶酪。

    一锅煮意面的做法图解 一锅煮意面的做法步骤 第2张
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