【蜂蜜黄油吐司盒+厚切开放式吐司+芝士面包碗】花样吐司搞定早餐下午茶！——北鼎多功能迷你烤箱

相信热爱下厨的人，厨房一定会有台北鼎，因为口碑好，温控稳定。
北鼎的产品都有吸引人的外观和颜色，这台Mini T多功能烤箱也不例外，不光好看，做工也是非常精致。不同于家用常规尺寸的烤箱，这台更像是每天为忙于奔波的你，制作快手美食的好助手。

用料  

【蜂蜜黄油吐司盒+厚切开放式吐司+芝士面包碗】花样吐司搞定早餐下午茶！——北鼎多功能迷你烤箱的做法  

1. 终于把北鼎小烤箱收入囊中啦～～！小小的体积放在哪里都不会很突兀。作为家里已有70L和45L烤箱的烘焙爱好者，每次用大烤箱复热小小的点心，都觉得大费周章。
   现在拥有了新伙伴北鼎MiniT，分工明确，大家伙用大烤箱，小东西用小烤箱～！妈妈再也不担心我浪费电了(´▽｀)～

2. 小烤箱更适合做简单快手的料理，所以用用最容易买到的吐司，带你们探索小烤箱的花样功能～
   
   这款烤箱比我想象中还小，放在吐司旁，感觉吐司都变大个了！🍞🤣

3. 将准备好的吐司如图分成三部分，
   
   2号部分宽度等于两片厚切吐司，
   
   1，3号的宽度约等于2号部分的两倍。
   
   北海道吐司，全麦吐司，生吐司都可以，只是甜度北海道更高一点。

4. 取1号部分，
   
   将黄油和蜂蜜混合微波炉加热融化

5. 将面包横竖划出2公分的正方体，像切芒果肉的方块那样，但是底部不要切断，留有大约3公分高度距离

6. 刷上蜂蜜黄油酱

7. 旋转到烘焙功能～160度烘烤5分钟即可。
   按键开启后，碳纤维发热管 的作用下10秒迅速升温，不用等待。

8. 快手蜂蜜黄油吐司出炉啦！
   美拉德反应让整个房间都弥漫着甜甜的香气！

9. 一块一块掰着吃，追剧零食yyds～简直不能更快乐了～

10. 2号部分用来制作早餐的开放式三明治🥪
    
    先分切成两片厚吐司

11. 将罗勒，和大蒜捣碎，加小块黄油，上火煎出香味，备用

12. 开放式吐司的选材可以随心所欲，
    咸口吐司我配的是：芝士碎、生菜、鸡蛋、牛油果➕蒜香罗勒酱
    
    甜口：牛油果、无花果➕蜂蜜黄油酱

13. 将蒜香罗勒酱涂在面包片上，另一片可以涂上制作好的蜂蜜黄油，同时享用甜咸两种口味哦～

14. 送入烤箱。北鼎迷你烤箱简洁的操作界面，增加了“吐司片”的快捷键，一键吐司轻松烤。

15. 平时传统的吐司机，我经常把握不了时间和加热档位，一不留神又烤焦了。北鼎mini烤箱可以一键到所需的功能，而且清晰的功能曲线设定，出品基本不会翻车。

16. 烤好的吐司装饰上配料

17. 冲上一杯黑咖啡，用营养又健康的早餐迎接美好的一天～❤️

18. 3号部分的吐司用来做一份芝士面包碗：
    
    将吐司中间掏空成碗状，边缘留1.5公分厚度，中间的面包芯不要扔

19. 面包碗里的食材内容也是很开放的，但是芝士是灵魂，不能因为热量而舍弃～
    西红柿烤熟后会让面包口感更湿润，建议放在最下层

20. 按西红柿、洋葱、芝士、蘑菇、香肠、芝士的顺序，一层一层铺好料，
    芝士一定要铺两层，这样融化后才能包裹住所有的料

21. 掏出的面包芯可以刷上蒜香罗勒酱，也可以刷蜂蜜黄油

22. 送进烤箱，直接选择烘焙模式，不用调整时间，到5分钟加盖锡纸避免过度上色，继续烘烤至结束。

23. 出炉啦！！按程序设定的时间和温度出品很可喜，没有踩雷哦！

24. 此时的拉丝效果是最棒的～
    烤吐司片香酥诱人，一出炉就被家人瓜分了，都没来得及拍个好看的照片_(:з」∠)_

25. 结束烘烤后，一抹便去渍！北鼎烤箱内部是无机水性陶瓷油底板，不沾还很方便清洁，更重要是安全无毒。

26. 一条吐司+一个北鼎迷你烤箱就能完成丰富的三餐～

27. 除了吐司，还能快速复热其他面包和点心，小小的体积大有内涵，可同时烤3个海盐卷，6个蛋挞哦！

小贴士

北鼎迷你烤箱小且精，每一项常用预设功能都是想我所想，烤吐司、烤披萨、烤烤肉、烤红薯，应用丰富又接地气！最值得称赞的是温控，一般小烤箱的温度都会偏高，但是北鼎的温控表现十分稳定，不用担心翻车啦。*(^o^)/*