芝士吐司杯【北鼎烤箱】
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用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 1片 |
杂蔬 | 按照各人口味自选 |
沙拉酱 | 1勺 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
芝士吐司杯【北鼎烤箱】的做法
准备好材料:将混合蔬菜丁解冻,秋葵切片,培根切丁,可根据自己喜好和家里的存货决定使用的蔬菜,但别用容易出水的种类,烤箱180度预热;
将蔬菜丁和培根丁用一勺沙拉酱拌匀备用,我用的是千岛酱,蛋黄酱之类的都可以;
将吐司切去四边,并用擀面杖擀薄;
玛芬模具抹黄油,将吐司塞入模具;
鸡蛋打散,倒入吐司杯中;
放入拌好的蔬菜丁和培根丁;
顶部撒上奶酪,还可以加点黑芝麻、香草碎之类的;
送入预热好的烤箱,180度烤制20-25min,大约烤到15min时,就需要加盖锡纸防止上色过重;
切下来的吐司边也不浪费,烤箱烤10min,淋上巧克力酱或者枫糖浆,再撒一点白砂糖,又是一道小零嘴了。
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