《宝宝辅食》小白菜豆腐鳕鱼饼
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有宝妈反应饼太弹了,小秘方,加水(也是朋友教我的)。下面有视频,详细看哦,不明白可以给我留言呦。
用料
蛋黄 | 1个 |
小白菜 | 1棵 |
豆腐 | 10克 |
面粉 | 20克 |
鳕鱼 | 15克 |
《宝宝辅食》小白菜豆腐鳕鱼饼的做法
准备食材
除面粉外其他食材切碎,打泥。
蔬菜泥加面粉搅拌均匀。
加入面粉之后的状态。
最重要的一步,加入适量的水,我大概加了25-30克,面糊调到视频中的状态,也可以再稀一点,这样饼会更嫩一点。
锅预热,锅底刷油,倒入面糊,转动锅,面糊跟着流动。
做好的蔬菜饼,一点都不弹,很嫩,宝宝可以放心吃,不会噎到。
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