炒鸡简单的 冰皮月饼
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用料
澄粉/玉米淀粉 | 30克 |
糯米粉 | 60克 |
粘米粉 | 60克 |
牛奶 | 230克 |
细砂糖 | 30克 |
玉米油 | 30克 |
糯米粉(手粉) | 50克 |
馅料 | 300克 |
模具 | 1个 |
炒鸡简单的 冰皮月饼的做法
准备好材料
把材料都混合在一起(三种粉 牛奶 白砂糖 玉米油)
搅拌均匀 最好用打蛋器搅拌哦
搅拌后 上锅蒸20分钟
蒸的时候 不要浪费时间噢
这期间 可以炒个手粉
把糯米粉在锅中小火 炒三分钟
蒸好之后 切开冷却
到不烫手了 带好手套 把表面的油 揉进去
一定要用手套!
包上馅料 模具按压好
可以放冷藏里 保存两三天
(我包的是奶黄馅 主页有教程噢)
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