冰皮月饼巧克力馅（简单方便）

冰皮月饼皮的制作及绿豆馅制作请看我上条菜谱。

用料  

冰皮月饼巧克力馅（简单方便）的做法  

1. 准备食材。（德芙巧克力🍫用两条共86克那种稍微方便点，这个小巧粒装需要一只一只撕开包装。）

2. 除了巧克力🍫，所有食材放入榨汁机搅拌。（用打蛋机搅拌成无颗粒也可以。）

3. 加巧克力🍫，放入不粘锅，不粘锅下面放个更大一些的锅，搁水炒制。（隔水是因为炒制温度不能太高。）（用不锈钢盆隔水也行。）

4. 炒至基本能报团。（冷却后会变硬，所以不用担心为什么还是软的然后炒很久，热的时候就是软趴趴的。）

5. 包上保鲜膜，冷却后放冰箱保存。

小贴士

1.热的时候因为较软此时制作月饼比较方便。

2. 冰皮月饼皮的制作及绿豆馅制作请看我上条菜谱。