鹅妈妈锅椒盐核桃

《椒盐核桃酥》
吃腻了核桃的原生味道，可以来点椒盐核桃尝尝，给味蕾换换新花样。核桃是最好的健脑食物，对神经衰弱也有一定的辅助治疗作用。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
今天媚媚下厨房教你做快手鹅妈妈锅版椒盐核桃，咸香酥脆很美味哦！

用料  

鹅妈妈锅椒盐核桃的做法  

1. 1、准备所有材料

2. 2、首先把鹅妈妈锅预热后，放入核桃小火炒熟

3. 3、然后在锅内加入水和糖大火化开

4. 4、糖大火化开后调小火，不停的用铲子搅拌锅内的糖水

5. 5、糖水气泡变的很细腻时，把椒盐和盐下锅搅均匀（不喜欢咸味的也可以不放盐）

6. 6、最后倒入烤好的核桃，小火翻至每颗裹上糖汁，再小火烘至挂霜，香酥美味的椒盐核桃就可以出锅了

7. 7、好吃又解馋的椒盐核桃就做好了，经常吃可健脑又能提高记忆力，但不要贪多哦！

8. 放凉可以打包好留住慢慢吃

9. 鹅妈妈锅给你

10. 鹅妈妈锅让你告别油烟

小贴士

1、熬糖的时候一定要小火，慢慢的熬，这就看你的耐心了；

2、核桃选择还是选好点的，皮薄的最好！