鹅妈妈锅版烤鱼

煎代烤，没烤箱一样美味

用料  

鹅妈妈锅版烤鱼的做法  

1. 按图准备好材料。

2. 中大火热锅3分钟，加油，放鱼，煎鱼

3. 上碟备用

4. 土豆片煎焦黄

5. 配料焯七成熟。

6. 爆香姜蒜

7. 放麻辣香锅料炒香

8. 放豆芽。加开水煮开。

9. 放鱼。

10. 加配料。

11. 边煮边吃。

小贴士

鱼切开后撒盐腌一会